Dagen har testet alkoholfritt juleøl – én øl stikker seg ut
Den beste drikken til julematen finner du ikke i vanlige butikker, konkluderer en nåværende og en tidligere Dagen-journalist etter en edruelig kveld på Skype. Se hele resultatet av testen her.
Publisert
Sist oppdatert
Mikkeller Drink’in the Snow Xmas Ale (Belgia)
Mikkeller er et dansk håndverksbryggeri, men dette ølet som bærer deres navn er brygget i Belgia. Det trigger interessen ekstra fordi Belgia jo er kjent som et av Europas viktigste ølproduserende land, ikke minst på grunn av de klassiske trappist-ølene som har vært brygget av munker i mange hundre år.
Annonse
Farge: Dyp brun, ugjennomsiktig
Duft: Karamell, fiken, mango
Smak: Brent malt, lang ettersmak med lett krydret preg
Helhetsvurdering: God fylde og flott balanse mellom sødme, bitterhet og friskhet. Godt matøl. Testens suverent beste og dyreste (kun på Vinmonopolet).
Munkholm juleøl
Munkholm Alkoholfritt øl ble lansert i 1991. Det blir brygget som ekte øl ved at gjæringen avbrytes etter at smaken er dannet, men før alkoholen skapes. Munkholm Juleøl ble først lansert i 2013 sammen med noen andre smaksvarianter. Munkholm Juleøl brygges E. C. Dahls i Trondheim, en del av Ringnes-konsernet.
Farge: Dyp ravgul
Duft: Svak duft av karamell
Annonse
Smak: Utpreget smak av vørter, helt uten friskhet fra humle. Bitterheten har passert fatet i farten
Helhetsvurdering: Veldig lite spennende smaksopplevelse. Flat og uten antydning av krydder.
Sagene hvit jul
Dette relativt nye mikrobryggeriet (etablert 2013), er hjemmehørende i den gamle industribydelen Sagene i Oslo. De har tidligere fått positiv mottagelse av sitt vanlige alkoholfrie øl kalt «Kjørepils». Derfor har vi forventninger til julevarianten «Sagene Hvit jul».
Farge: Ser ut nesten som et ordinært fatøl
Duft: Sitrus i nesen, som vanlig lyst øl
Smak: Fin bitterhet, men veldig lett og lite julepreg, Sødmen er veldig dempet
Helhetsvurdering: I tynneste laget til tung julemat. Kanskje det kan passe til lutefisk og kalkun?
Annonse
Nøgene Ø Julefri
Nøgene Øbryggeri som ligger i tidligere Aust-Agder, etablerte seg i Grimstad i 2002 og flyttet i 2005 inn i en nedlagt kraftstasjon på Rygene utenfor Arendal. I dag er Nøgne Ø, som kaller seg «Det kompromissløse bryggeri», heleid av Hansa-Borg-konsernet.
Farge: Mørk, mørk brun, ugjennomsiktig
Duft: Sterk duft av julekrydder og karamell
Smak: En overveldende krydderorgie med pepperkaker i ettersmaken
Helhetsvurdering: Dette er et øl man enten liker eller ikke klarer å drikke. Produktet holder en høy kvalitet, men kan best drikkes til kaker eller som en aperitiff.
Santa Clausthaler
Santa Clausthaler ble lansert i 2002 som det første alkoholfrie juleølet i Norge. Det ble brygget på ny resept ved lanseringen til julen 2016, og er av typen Amber, tørrhumlet med Cascade humle fra Washington. Santa Clausthaler er produsert av Hansa-Borg-konsernet, men varemerket har et tysk opphav.
Annonse
Farge: Ravgul til lys brun. Klar
Duft: Litt søtlig duft av malt, nesten umerkelig krydder
Smak: Litt humlefriskhet i anslaget, kort smaksopplevelse
Helhetsvurdering: Alle de testede juleølene er bedre til julematene enn brus av alle slag, også dette.
Aass Uten Juleøl
Aass i Drammen er Norges eldste bryggeri, etablert i 1834. Bedriften er i dag ledet av femte generasjon Aass. Deres alkoholfrie øl har gjennom flere år fått et godt rykte og serveres på flere restauranter i blant Viken, Vestfold og Telemark. Slagordet er «Vi vil skape gode stunder».
Farge: Mørk burgunder, brunlig
Duft: Svak fruktig duft, hint av karamell
Annonse
Smak: Klart anslag av brent malt. Et forsøk på å nærmere seg stout og den slags?
Helhetsvurdering: Godt matøl. Det beste norskproduserte alkoholfrie øl i testen.
