Verdens gladeste restaurant

Tim Harris har Downs syndrom. Ungdomsdrømmen, å eie og drive en restaurant, er gått i oppfyllelse.

Publisert Sist oppdatert

- Klem­me­ne er vik­ti­ge­re enn maten. Maten er jo bare...mat, sier res­tau­rant­ei­er Tim Har­ris.

Det er ikke sik­kert Hell­strøm ville sagt det samme, men for Tim er det hvert­fall sant.

- I'm a mean mean hug­ging machi­ne, fort­set­ter han.

- Et spe­si­elt sted

«Ver­dens gla­des­te res­tau­rant» er kalle­nav­net på res­tau­ran­ten Tim's Place i Al­bu­que­r­que. Ei­e­ren Tim Har­ris dan­ser til res­tau­ran­ten hver dag, og møter alle kun­de­ne i døra med en klem.

- Dette er et spe­si­elt sted, sier han til aol.com om sin egen res­tau­rant.

Res­tau­rant­ei­e­ren har Downs Syn­drom, men lar ikke dét stop­pe ung­doms­drøm­men.

- Han har hatt lyst til å åpne res­tau­rant helt siden han var liten, for­tel­ler faren, Keith.

- Vi tok han ikke helt se­riøst, fort­set­ter han.

Tim får hjelp av bro­ren sin Dan til de dag­li­ge gjøre­må­le­ne, men det er ikke et spørs­mål om hvem som er sje­fen. Det er ei­e­ren, Tim.

Drøm­men han har hatt siden han var 14 - å eie og drive en res­tau­rant - er nå rea­li­tet.

- Jeg lar ikke funk­sjons­hem­min­gen min knuse drøm­men min, sier han.

- Vi er en gave til ver­den.

Powered by Labrador CMS