BEGEISTRET: – Salget av cupcakes tok helt av, sier en begeistret Sunniva Thorisdottir. I løpet av tre dager ble det solgt over 1.000 cupcakes for å hjelpe fattige i Ukraina.

Sunniva (22) solgte 1.000 cupcakes til juleaksjon i Ukraina

Da et butikksenter på Jæren hadde åpningsfest, solgte Sunniva Thorisdottir cupcakes for 45.000 kroner for å hjelpe fattige mennesker.

Publisert Sist oppdatert

– Det tok helt av. Mange hjalp til, og det var kjempekjekt, forteller Sunniva Thorisdottir til Dagen.

Hun er datter til den norske landslagstreneren i håndball for kvinner og brenner for å hjelpe de som lider blant annet i Ukraina.

Åpningsfest

Da Jærhagen på Klepp skulle ha åpningsfest etter at de hadde utvidet senteret, ble Sunniva utfordret av ledelsen til å bli med.

– Det var deres initiativ, og jeg kunne selv velge hvilket tiltak som skulle støttes. Vi solgte over 1.000 cupcakes i løpet av tre dager, og det var også folk som gav bidrag til prosjektet, slik at vi har fått inn 45.000 kroner til juleaksjonen til KPK-Ukraina, forteller Sunniva Thorisdottir.

Hun fikk også sponset alle ingredienser som trengtes til å lage kakene.

Stiftelse

KPK-Ukraina er en stiftelse som hjelper barn, fattige familier og eldre i Vest-Ukraina.

Summen som Sunniva fikk inn på salg av cupcakes, gir hjelp til 180 ukrainske familier gjennom en spesiell aksjon før jul. Hun har selv deltatt som frivillig i Ukraina på dette tiltaket de fem siste årene. Men i år kolliderer juleaksjonen med eksamen på Høgskolen i Oslo, der hun tar sin lærerutdannelse.

Tur til Ukraina

– Hvordan startet ditt engasjement for å hjelpe fattige i Ukraina?

– Jeg var leder for en gjeng konfirmanter på Klepp og var med på en tur til Ukraina sammen med konfirmantene i 2012. Og dermed ble jeg tent for dette tiltaket, svarer den engasjerte jenta.

Hun reiste da i lag med blant andre Ivar Lyster, som startet KPK-Ukraina i 1998. Det ble etter hvert startet barnehjem, og dessuten leirsted, gård, gartneri, bakeri og sykehjem.

– Jeg var sist gang i Ukraina i januar i år i et bryllup, og tror at dette var den 14. gangen jeg besøkte landet. I tillegg deltok jeg på juleaksjonen i fjor, sier hun.

5.000 esker med mat

Juleaksjonen er blitt et stort og omfattende tiltak hvert år. I fjor ble det pakket 5.000 esker med mat som deles ut til de fattige. Eskene inneholder basisvarer som blant annet makaroni, mjøl, sukker, salt og havregryn. I tillegg er det ei konfekteske, og barna får små julegaver.

– Jeg har vært med rundt til de fattige og levert ut disse eskene. Det er spesielt å treffe disse menneskene som får nødvendig mat til seg selv og sine barn, og de er så takknemlige. Det er tøft å se hvordan menneskene i Ukraina lever, men jeg synes det er veldig viktig å være med på dette, sier Sunniva Thorisdottir.

Hun legger til at det er absurd å reise fra rike Norge der folk i julen er opptatt av om svoren blir sprø på juleribben – og så komme til fattige Ukraina der folk sliter for å skaffe seg daglig brød.

Eget firma

Den driftige studenten fra Jæren startet firmaet «Sunnivas kaker og cupcakes» i 2014. Hun lager nydelige kaker som selges til interesserte. Mye av inntekten har gått til å hjelpe mennesker i Ukraina og i Uganda, der hun også er involvert. Dessuten bruker hun penger som tjenes til å finansiere sitt lærerstudium.

Sunniva har tidligere vært elev på videregående skole både på Tryggheim og Lundeneset, og på den sistnevnte skolen har hun også vært miljøarbeider.

– Disse skolene har vært viktige for meg, og jeg har mine beste venner fra skoletiden der, sier Sunniva Thorisdottir, som stadig brenner for å hjelpe fattige blant annet i Ukraina.

Begeistret leder

Daglig leder i KPK-Ukraina, Ellen Lyster Aarsland, blir helt i fyr og flamme når hun hører om prosjektet til Thorisdottir på Jærhagen.

– Hun er helt rå - og det er fantastisk hva hun får til! Sunniva har vært en god støtte for oss i mange år. Det å hjelpe folk i Ukraina betyr mer enn vi aner, sier Aarsland.

Hun skal selv dra ned til Ukraina for å bidra under årets juleaksjon.

– Disse eskene til fattige mennesker betyr så mye, de gir mat på bordet og julegaver til barna, understreker Ellen Lyster Aarsland.

Powered by Labrador CMS